近日，永济市市场监管局党组、局长孙文伟带队采纳“两曲”体例对部门收集餐饮办事运营单元开展食物平安专项督导查抄，鞭策收集餐饮食物平安问题整治工做走深走实，切实保障市平易近收集订餐平安。督导组沉点环绕食物进货溯源、索证索票办理、后厨卫生、食物原料质量、“食安封签”等焦点内容进行督查，针对查抄中发觉的问题就地提出整改看法，责令期限整改。同时，要求各收集餐饮运营单元切实提高，严酷落实食物平安从体义务，健全完美各项轨制，规范运营行为，守住食物平安底线。下一步，永济市市场监管局将持续加大收集餐饮食物平安监管力度，常态化开展专项查抄和“回头看”工做，健全长效监管机制，强化法律，不竭提拔收集餐饮食物平安办理程度，切实保障人平易近群众收集餐饮消费平安，吃得。