会议起首对参会的各农贸市场及便平易近疏导点担任人开展集体约谈，深切传达了国度市场监管总局关于整治制售假劣肉成品专项步履的相关要求，了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》焦点条目，明白了肉成品运营过程中的从体义务鸿沟，发放农贸市场肉成品质量平安约谈书，着沉强调了原料采购、索证索票、台账记实等环节环节的规范要求，提示各运营从体系体例售假劣肉成品、虚假标注等违法违规行为风险。

　　下一步，美兰将以此次约谈会为契机，持续强化肉成品质量平安全链条监管，峻厉冲击各类违法违规运营行为，不竭规范农贸市场及便平易近疏导点肉成品运营次序，切实守护平易近群众“舌尖上的平安”，营制平安、健康、安心的消费。

　　最初，魏威威同志做总结讲话并提出三点要求：一是提高，建牢平安防地。各运营从体要深刻罗致近期食物平安典型案例教训，触类旁通，切实加强肉成品质量平安义务认识，守住食物平安底线，杜绝违法违规运营行为；二是压实从体义务，要严酷对照肉成品质量平安相关法令律例和尺度要求，开展全笼盖、沉点排查肉类采购验收等环节环节，及时整改存正在的问题，健全“日管控、周排查、月安排”工做机制；三是强化监管问责，凝结共治合力。各监管所要切实履行监管职责，落实“四个最严”要求，加大法律查抄度，峻厉冲击制售假劣肉成品等违法违规行为。

　　办公时间：周一至周五一般上班时间（08！30-12！00  14！00-17！30），节假日除外。

　　为进一步压实全区农贸市场、便平易近疏导点肉成品质量平安办理从体义务，切实防备肉质量量平安风险，保障人平易近群众饮食平安，2026年3月30日上午，海口市市场监视办理局美兰召开美兰区农贸市场肉成品质量平安约谈会。局长魏威威和调研员桥出席会议。食物科科长、各监管所担任人、全区各农贸市场和便平易近疏导点担任人加入会议。